正确答案: C

C、食品污染

题目：国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（）以及食品中的有害因素进行监测。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]用方便面下脚料和滑石粉做的酥糖所具有的特征是：（）

能感觉到咸味

[单选题]《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

以上选项都是

[单选题]食品原料中含有的一些机械性的杂质或者异物所引起的对食品的污染被称为（）。

物理性损害

[单选题]0157大肠杆菌所引起的食品安全问题是1982年首次在（）爆发。

美国

[单选题]食品生产许可证遗失、损坏的，应当向（）的食品药品监督管理部门申请补办。

原发证