[单选题]关于蛋白质的特点，错误的是（）

正确答案 ：C

是由碳、氢、氧组成

[单选题]治疗铁缺乏应该多吃的食物是（）

正确答案 ：B

瘦肉、动物全血、鸡蛋

解析：缺乏铁可引起头晕、眼花、面色苍白、注意力不集中等症状。因此治疗时，应给患者补充富含铁的食物，如鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类和瘦肉等。

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