[单选题]某单位发生了症状以呕吐为主，腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌，而在炊事员手上查出了化脓感染灶，试问致病菌可能是哪种（）

正确答案 ：C

金黄色葡萄球菌

[单选题]《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，自（）起施行。

正确答案 ：B

2009年6月1日

[单选题]（）有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

正确答案 ：A

任何组织或个人

[单选题]食品安全国家标准由（）负责制定、公布。

正确答案 ：A

国务院卫生行政部门

[单选题]某明星为某食品产品代言，结果证实该食品不符合食品安全标准，由此对消费者造成的损失该明星应承担（）。

正确答案 ：D

连带责任

[单选题]没有食品安全国家标准、地方标准的，（）制定企业标准。

正确答案 ：C

应当

[单选题]集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务，在本市场发生食品安全事故，应当（）。

正确答案 ：A

承担连带责任

[单选题]表明具有特定保健功能的食品必须符合下列要求，但是除外（）

正确答案 ：B

其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查备案

[单选题]食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的工作。但除外（）

正确答案 ：E

牙周炎

[单选题]食品必须符合以下要求，但除外（）

正确答案 ：E

具有特定保健功能

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