正确答案: A

正确

题目：避免污染、控制温度、控制时间、清洗和消毒、控制加工量均为餐饮业预防细菌性食物中毒的关键点。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在下列（）情况下，不准进行带压不置换作业。

生产不稳定，密闭容器

[单选题]14个月的幼儿发生锁骨青枝骨折，最好的治疗是（）

三角巾悬吊3周

解析：幼儿青枝骨折，骨虽断裂，但因幼儿骨质柔软，不易完全断裂，可用三角巾悬吊3周。

[单选题]拔除下颌6应行（）

下牙槽神经阻滞麻醉

[单选题]以下著作中属于洛克的作品是（）。

《政府论》

[单选题]关于输精管自然再通，下列叙述错误的是（）

多发生于术后1个月

[单选题]液压功率是指液压传动系统中压力液体在单位时间内所做的（）。

功