正确答案: D

D、冷冻

题目：从初乳中提取的免疫球蛋白时要采用（）进行杀菌。

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[单选题]制作酸奶时砂糖添加量在（）%。

B、6～8

[单选题]消毒乳设备清洗时NaOH常用浓度为（）

2％

[单选题]若牛乳的密度小于1.028，就可能掺（）了

水