[单选题]根据GB4927-2001《啤酒》国家标准，干啤酒的真正发酵度应不低于（）%。

正确答案 ：C

C、72

[单选题]第一家现代化啤酒厂是（）年在青岛由德国酿造师建立的英德啤酒厂。

正确答案 ：A

1903

[多选题]啤酒的澄清速度，取决于（）

正确答案 ：BD

B、悬浮物质的性质

D、PH值

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