正确答案: E

24h尿羟脯氨酸/肌酐比值

题目：反映人体钙营养状况的指标是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪项指标可较好地反映人体铬的状况（）。

发铬

解析：血铬极难检测，并且与组织中铬含量不是处于平衡状态。尿铬与糖代谢的关系很密切。发铬可较好地反映人体铬的状况。

[单选题]我国成人氟的适宜摄入量（AI）为（）。

1.5mg/d

[单选题]我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为（）。

15.5mg／d

解析：我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为15.5mg／d，成年女子为11.5mg／d，孕妇为16.5mg／d，乳母为21.5mg／d。

[单选题]抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。

植酸、草酸和单宁酸

[单选题]孕妇、乳母镁的适宜摄入量（AI）为（）。

400mg／d

[单选题]一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。