正确答案: C

C、粥

题目：藏族牧民一日四餐，第四餐晚八点吃食品以（）为主。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]个人卫生制度要求员工每年必须进行（）。

D、健康检查

[单选题]下列（）不属于服务员应掌握的“三了解”内容。

B、了解宾客的工作单位

[单选题]我国规定，苹果中汞的含量不得超过（）。

0.1mg／kg

[单选题]肉类食品从宰杀后开始，一般经过尸僵—（）一自溶一腐败四个阶段的变化。

成熟

[单选题]大型宴会的指挥与督导是指在举办宴会时，由（）具备一定条件的餐厅管理人员全面负责工作。

1名