正确答案: B

B、果胶质

题目:未充分成熟的果实如香蕉等,质地很硬,须经过一段时间追熟或催熟才变软,是因为未成熟的果实中含有()。

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  • [单选题]MP指的是()。
  • D、最少加工处理


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