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正确答案:
D
酒会和酒吧服务
题目:斟酒可分为桌斟和捧斟,捧斟多适用于()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]为了提供优质服务,餐厅服务员应了解客人口味及饮食习惯,欧美客人中不食用()。
猪肉内脏
[多选题]国宴是国家元首或政府首脑为国家庆典或为欢迎外国元首、政府首脑而举行的正式宴会。国宴的礼仪要求特别严格,通常要求()。
席间演奏两国国歌
席间有致辞或祝酒
席间悬挂国旗
中餐宴会服务题库题库下载排行
餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联
早餐餐台上,可根据客人人数,同一餐台上可提供的茶壶数为()。
茶的种类不同,其特点也各异,具有“绿叶镶红边”之美称的茶是()
中餐摆台摆放筷子时应注意筷子和骨碟之间的间距,正确的距离是(
通过对存在的质量问题及其产生的原因进行系统的整理分析,并以图
宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。
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四星级饭店必备项目检查表中要求菜单及饮品单应装帧精致,完整清
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