[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施包括()。
正确答案 :B
脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高
解析:由于肝脏氧化、分解脂肪酸的能力下降,载脂蛋白合成不足,过多供给脂肪容易在肝内沉积,并阻止肝糖原的合成,加重肝功能损伤,所以脂肪摄入要适量,但不需要过分限制。肝硬化患者膳食中采用中链甘油三酯(MCT)作为烹调油,对肝硬化有良好的作用。
[单选题]下列哪项是肝衰竭营养治疗原则()。
正确答案 :A
低蛋白高碳水化合物膳食
解析:肝衰竭时控制蛋白质的供给,减少体内代谢氨的产生,高碳水化合物提供适量的能量和保护肝脏的作用。
[单选题]男性,54岁,因胃癌行胃大部切除术。
正确答案 :
[单选题]可促进肠道钙的吸收的是()。
正确答案 :A
乳糖
解析:1.由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物,从而促进了钙的吸收,因此乳糖可增加小肠吸收钙的速度。2.低聚糖可直接进入肠道,能被乳酸杆菌、双歧杆菌等有益菌的生长繁殖利用,产生二氧化碳和挥发性脂肪酸,促进有益菌大量繁殖;同时,可使肠道pH下降。3.乳铁蛋白可抑制大肠埃希菌和白色念珠菌的生长,达到抗感染作用
[单选题]回肠远端切除术可影响何种营养素吸收()。
正确答案 :B
脂溶性维生素
解析:1.十二指肠切除术可影响叶酸的吸收。2.空肠切除术可影响维生素C的吸收。3.回肠远端切除术可影响脂溶性维生素的吸收。4.结肠切除术可影响电解质的吸收。
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