正确答案:

题目：罐头内壁腐蚀现象常见的有（）、（）、（）、（）、异常脱锡腐蚀。

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[单选题]原料分级的目的在于（）。

获得大小、成熟度、外观相当的果蔬

[单选题]下列属于发酵型蔬菜腌渍品的是（）。

腌萝卜干