正确答案:

题目：乳品厂在对牛乳的贮存中，常常使用容量很大的奶仓，则我们选择搅拌安装方位时，应将搅拌安装于奶仓的（）。

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[单选题]乳糖有（）种异构体。

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[单选题]干酪制作加凝乳酶后，迅速搅拌均匀，保温（）分钟进行凝乳。

[单选题]乳中（）的含量很丰富

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