正确答案: B
GMP
题目:下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]关于食物中毒预防措施表述错误的是()
剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
解析:加热不能破坏葡萄球菌产生的毒素,因此E选项是错误的。
[单选题]3~6岁小儿的膳食安排错误的是()
早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次
解析:3~6岁小儿的餐次除早、中、晚三餐外,下午应增加点心一次。
[单选题]以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是()
改进烹调技术
解析:考查放射性工作人员的保障措施。