正确答案: E

碳水化合物

题目：胚乳中含量最高的营养成分是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]茄果类蔬菜在收获前多少天停用含氮化肥（）

15~20天

[单选题]当前较肯定的必需脂肪酸是（）

亚油酸与α-亚麻酸

[单选题]与机体抗氧化密切相关的营养素（）

都是

[单选题]氨基酸评分（）

AAS

[单选题]属于天然色素的是（）

焦糖

解析：焦糖是着色剂中的天然色素，所以D为正确答案。