[单选题]中药饮片若贮藏不当，会发出油败气味，此变异现象为（）

正确答案 ：A

泛油

[单选题]需防霉贮存的中药是（）

正确答案 ：E

大青叶

解析：本题主要考查中药贮存中常见变异现象的掌握。虫蛀，是指饮片被成虫蛀蚀，从而降低疗效或失去药用价值的现象。特别是含淀粉、糖类、脂肪、蛋白质等成分的中药饮片，如白芷、北沙参、娑罗子、前胡、大黄、桑螵蛸等较易发生虫蛀。霉变，是指饮片受潮后在适宜温度条件下，引发寄生在其表面或内部的霉菌大量繁殖，导致发霉的现象。霉变对饮片的危害仅次于虫蛀。凡含有糖类、黏液质、淀粉、蛋白质及油类的饮片较易霉变，如牛膝、天冬、马齿苋、槐花、菊花、乌梢蛇、五味子、车前草、独活、紫菀等。此外中药鲜药因含水量较大，也容易发生霉变。

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