正确答案: A

规范矜持

题目：高档商务宴会需要（）的服务素养

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）主要用于递送帐单、收款、递送信件等。

小圆形托盘

[单选题]油脂中存留的残渣多，容易引起油脂的氧化变质和导致（）的污染。

A、微生物

[单选题]海参、鱼翅的蛋白质很高，但属于（）。

A、不完全蛋白质