正确答案: B

提供优质优价原料

题目：餐饮企业采购部门的主要工作任务是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]谷类中水分的含水量量通常是（）%。

A、11～14

[单选题]费用，包括（）、管理费用和财务费用三部分。

B、营业费用

[单选题]电视机较长时间不用时，应将（）。

D、电源插头和天线拔掉

[单选题]进入餐馆所在的街区和前往该餐馆所花时间和费用，包括可利用的交通工具、停车场地、交通拥挤状况等，是餐饮市场供给信息的（）。

可进入性

[单选题]根据《医院隔离技术规范（WS/T311-2009）》，肺鼠疫、肺炭疽和SARS的病例在医院进行隔离时，隔离病室应用什么颜色来作为隔离标志（）

C、粉色