[单选题]INQ的含义是（）

正确答案 ：D

营养质量指数

[单选题]从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分（）

正确答案 ：B

草酸

[单选题]汽车正在行驶中，一名儿童突然冲向马路对面。司机急刹车，这时司机顿感心跳加快、头上冒汗、手脚无力，这时产生的情绪状态是（）

正确答案 ：D

应激

[单选题]贯穿医学发展的一条永恒主线属（）

正确答案 ：B

继承性特征

[单选题]某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg/kg，属无毒类。现进入第二阶段试验。对于新购买的菌株，要进行菌株基因型鉴定。鉴定的项目通常不包括（）

正确答案 ：E

对溶剂的回变数

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