正确答案:

题目：食用菌培养料中常用作碳源的材料有（）、（）稻草、玉米秸秆和麦秸等。

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[单选题]菌丝体是食用菌的（）。

营养体

[单选题]因为“赖氨酸”和“精氨酸”含量丰富而被称为“增智菇”的食用菌是（）。

金针菇