正确答案: A

深而快

题目：某糖尿病患者因公出停用了一段时间胰岛素，出现酮症酸中毒，患者的呼吸表现为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]中国常见的食物中毒是（）。

细菌性食物中毒

[单选题]下列碳水化合物中，能够被肠道有益菌发酵为短链脂肪酸的是（）

寡糖

解析：该题考核碳水化合物的分类及其功能。寡糖不被淀粉酶分解而在结肠被有益菌发酵，有助于有益菌的生长。

[单选题]早期胃癌浅表型（Ⅱ型）的X线表现中，哪项应除外（）

肿瘤呈类圆形凸向胃腔，高度超过5mm

解析：浅表型（Ⅱ型）：肿瘤表浅、平坦，沿黏膜及黏膜下层生长，形状不规则，多数病变边界清楚，少数病变边界不清楚，其中的三个亚型隆起与凹陷均不超过5mm，在良好的双重法与加压法影像上方能显示出胃小区与胃小沟破坏呈不规则颗粒状杂乱影，有轻微的凹陷与僵直，多数病灶界限清楚。

[单选题]当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）

多钙少磷的呈碱性膳食

解析：呈碱性膳食有利于血中铅进入骨骼组织，可以缓解铅的急性中毒。

[单选题]关于有机氯农药叙述错误的是（）

蓄积性强但易降解

解析：有机氯农药蓄积性强并且不易降解，所以E的表述错误。

[多选题]评价机体钙营养状况可采用的方法有（）

调查骨质疏松和骨折的发生率

测定钙的摄入量与排出量

测定骨密度

[多选题]维生素D缺乏以生活在（）的人群较常见。

[多选题]食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于（）

A.流行病学资料B.动物实验资料C.化学结构一活性关系资料D.体外毒理学研究资料E.个体易感性资料

解析：个体易感性资料包括在流行病学资料中。

[单选题]男，58岁，身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。