正确答案: ABCD

A、有异味、易吸潮吸味的食品应密封保存 B、易腐食品要及时冷藏、冷冻保存 C、泵岛和橱窗外陈列的商品应遵循合理数量，不能在阳光下暴晒、雨中淋泡等影响质量的地方存放 D、对于需要在恒温或低温存放的商品，如巧克力等，应满足其存放要求

题目：为确保商品质量，不同的商品须区别存放。下列说法正确的是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]便利店根据上级发布的（），确定新品的订货。

C、商品目录

[单选题]快餐食品采购，对于容易腐烂的食物采购数量不得超过（）中尚能存储的剩余容积。

D、冷藏柜

[单选题]以下哪项不需要在发票领用存台账进行登记（）.

C、发票开具

[单选题]查便利店设备安全时，应重点检查（）。

A、设备电源连接是否符合安全用电要求

[多选题]避免损耗的陈列方法有（）.

A、先进先出陈列

B、前进陈列

C、安全防损

D、保持清洁

[多选题]门店人员要充分了解整个店面的商品信息及陈列情况，能解答顾客询问及引导购买。其中包括（）.

熟练掌握商品的推荐技巧

收款找零、开发票应熟练准确

熟练使用POS机系统