正确答案: E

熏制法

题目：可能产生有害污染物的保藏方式是

解析：熏制法可能带来致癌物污染的问题。

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[多选题]铁的良好来源应包括

动物血

牛肉

动物肝脏

解析：动物性食物所含的铁元素，其吸收和利用率比植物性食物所含的铁高，可多摄取。瘦肉、肝脏、蛋黄、猪或鸭血等，是铁的良好来源，且富含蛋白质，可帮助铁的吸收。

[单选题]下列属于肥胖并发症的疾病为

增生性骨关节炎

[单选题]湿邪致病最易困阻的是（ ）

脾阳