正确答案: ABCD

A、减量化原则 B、废物利用原 C、循环利用原则 D、替代使用原则

题目：被国内外专家认同的“6R”原则适用于创建绿色客房。其具体应用有（）等待。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]衡量厨房生产能力和接待规模的是（）的数量。

D．各类生产人员总数

[单选题]“客人需要什么，饭店就生产什么”是（）的具体表现。

D、营销理念

[多选题]激励因素有（）

工作本身乐趣

工作上的成就感

对未来发展的期望

职务上的责任感