[单选题]“脂肪动员”的脂酶中的限速酶是（）

正确答案 ：C

甘油三酯脂肪酶

解析：考查脂肪的分解代谢，特别是脂肪动员。储存在脂肪细胞中的脂肪被脂肪酶逐步分解为游离脂肪酸及甘油并释放入血供其他组织氧化利用，该过程称为脂肪动员。在脂肪动员中，脂肪细胞内激素敏感性甘油三酯脂肪酶起决定性作用，它是脂肪分解的限速酶。

[单选题]电泳中迁移率最快的脂蛋白是（）

正确答案 ：E

HDL

解析：电泳中HDL分子最小，阻力最小，迁移最快。

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