正确答案: C

15～30min

题目：西餐宴会的餐前酒会约经（）后结束，宾主进入宴会厅，宴会正式开始。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]西餐中利口酒通常被称作（）。

餐后酒

[单选题]在分菜服务时应从（）开始。

D、第一主宾

[单选题]脆皮鸡是（）的著名菜肴。

广东菜

[单选题]宴会确定各道菜肴之间的间隔时间，一般来说应在（）左右。

10min

[单选题]培训目标是培训工作的“（）”，决定着培训的整个过程。

导航灯

[单选题]餐厅的声誉要永远立于不败之地，就要有（）。

质价相符的菜肴