正确答案: D
《特定人群膳食指南》
题目:下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是
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学习资料的答案和解析:
[单选题]食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是
肉类制品
解析:被强化的食品通常称为载体,主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品,世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。
[单选题]胰腺手术后,当肠蠕动恢复正常后,应该给予的膳食是
无脂流食
解析:胰腺是分泌脂肪酶的主要器官,胰腺受损可以导致脂肪利用障碍,所以应该选择无脂流食。
[单选题]为减少肝、肾负担,肝、肾疾病患者的膳食应选择
蛋白质生物价高的食物
[单选题]其性开泄,易袭阳位的邪气是( )
风邪
[单选题]用逐水法治疗臌胀是( )
初期使用