正确答案: ABCDE

缓和药性 引药上行 增强活血化瘀 增强祛风通络 矫臭矫味

题目：酒炙的目的包括：（）

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[多选题]西瓜霜的成品性状包括：（）

白色结晶性粉末

味咸

有清凉感

[多选题]下列属描述蛋黄油的制备工序的有：（）

鸡蛋煮熟

取出蛋黄于锅内用文火除尽水分

武火煎熬取油

炒熬至蛋黄油出尽为止

[多选题]滑石粉的功能是（）

清热

利尿

解暑