正确答案: D

D、立即进行初加工，然后放入冰箱冷藏

题目：购进新鲜鱼或冻鱼而不马上食用时，应（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]市场营销包含着由服务员向顾客提供（）和服务所实施的一系列广泛活动。

B、餐饮产品

[单选题]国内档次较高的饭店一般是（）个餐位配一名烹调师

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[单选题]“组织目标方法”是餐饮企业人力资源管理的一种方法。下列叙述中与“组织目标方法”基本特征相吻合的选项是（）。

以管理的结果，考核餐饮企业的人力资源管理绩效