正确答案:

题目：喷涂卵磷脂的目的是改善乳粉颗粒的（）、使乳粉的速溶性大为提高。

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[单选题]已知：w表示质量百分比浓度，ρ表示溶液密度，M表示溶质的摩尔质量，V表示溶液的体积，则该溶液的物质的量浓度c为（）。

C、wpV/M

[单选题]做为末乳最大的特点之一是（）。

有苦、碱的味道

[多选题]雅培奶粉特点描述正确的是（）

B、三大保护系统

C、100%乳糖配方