正确答案: A

A、组胺

题目：2007年6月我国台湾省高雄市一所高中发生集体食物中毒事件，347人送往医院救治，4人抢救无效死亡，5人重伤。据调查是午餐中的盐酥鱼丁不新鲜导致___动物性天然毒素食品中毒。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于（）。

1.8mm

[单选题]预包装食品生产日期标示（）另外加贴、补印。

不得

[单选题]拖把、抹布等清洁工具和物品应（）

以上均可