正确答案: C

C、“无毒无害”

题目：各种食品除了具有本身固有了营养价值外，还应该（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]市场的变化存在着各种相关因素，在进行市场预测时应用（）来指导工作。

B、相关原则

[单选题]餐饮企业的主要工作岗位分为两部分，即（）。

前台和后台

[单选题]处理客人投诉时，要做到（）。

与客人一起分析问题

[单选题]按照一定时间顺序排列符合人的思维习惯，这属于问卷编排技巧中的（）。

按时间顺序排列

[单选题]间隔尺度在餐饮信息采集中最重要的应用就是（）。

极性评价曲线图