正确答案: B

香槟酒

题目：含有二氧化碳气体的高级白葡萄酒被称为（）

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[单选题]在以下葡萄酒酿制工艺过程中，不属于SO2处理作用的是（）。

A、沉淀作用

[单选题]某果蔬干制时，已知原料的含水量为80%，要求干制成品的含水量为15%，则该原料的干燥率为（）

4.25