[单选题]维生素（）。缺乏可引起脚气病。

正确答案 ：AE

B1

A

解析：维生素B1又称硫胺素、抗脚气病因子、抗神经炎因子等。维生素B1缺乏可引起脚气病。

[单选题]有关维生素，正确的是（）。

正确答案 ：C

大量摄入水溶性维生素不会引起中毒

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