正确答案: C

维生素C

题目：缺乏可导致毛细血管脆性增加，伤口愈合延缓的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]参与构成葡萄糖耐量因子（GTF）的微量元素是（）。

铬

[单选题]锌的生理功能是（）。

以上全是

[单选题]反映机体锰的营养状况的指标是（）。

以上全不是

解析：目前尚无可靠的生物学指标来反映机体锰的营养状况，MRI可用于检出锰中毒患者。

[单选题]能够增加肾小管对磷的重吸收的是（）。

维生素D

[单选题]导致铁摄入过多的原因包括（）。

B+C

解析：通过膳食摄入铁不会导致体内铁过量，因为肠道对铁的吸收与机体铁的营养状况密切相关，如果体内铁的储量充足，则膳食中的铁被吸收的减少而被排泄的增加。

[单选题]属于贫铁食物的是（）。

牛奶