正确答案:

题目：掺配香料厨房是按照（）及（）配制料液，并通过人工或管道把料液输送到施加点。

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[单选题]HT回潮设备在验收时，应通入额定压力（）、水、压缩空气，检查各压力参数是否达到设定值。

A、蒸汽

[单选题]对切丝设备的验收下列说法不正确的是（）

A、切丝设备的验收小组由操作人员、管理人员、工程技术人员和检验技术人员组成的

[单选题]切丝机切丝刀有效工作时间为（）小时。

A、32－112