正确答案: A

先开电源开关、然后打开水源掣

题目：使用洗碗机时，错误的操作是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。

俄式服务

[单选题]20世纪50年代和60年代，我国的西餐发展较快是（）。

俄式菜

[单选题]在西式烹饪方法中与烤类似，其不同之处就在于进行烤制时要加入沙司、蔬菜或较湿的原料的方法是（）。

焗

[单选题]西餐宴会的基本台形是（）。

“U”字形台

[单选题]下列服务形式中最具法式服务特点的是（）。

客前烹制