正确答案: B

6g／d

题目：我国膳食指南建议的食盐摄入量为（）

解析：我国膳食指南建议的食盐摄入量为6g／d，WHO建议的食盐摄入量为每天6g以下，食盐不可摄入过多。

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[单选题]储留氮是指（）

储留氮＝吸收氮-（尿氮-尿内源性氮）

解析：考查储留氮的含义。

[单选题]维生素C的生理功能不包括（）

促进小肠钙吸收

[单选题]色氨酸可以在体内少量合成的维生素是（）

维生素PP

[单选题]反映食物蛋白质数量的指标（）

蛋白质的含量

[单选题]食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）

蛋白质

解析：食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，脂肪食物热效应约消耗本身产生能量的4%，碳水化合物为6%，蛋白质为30%。

[单选题]人体内含量最多的一种无机元素是（）

钙

解析：钙是人体含量最多的一种无机元素，成年时达850～1200g，相当于体重的1.5%～2.0%。