[单选题]质量改进的基本过程为PDCA循环，以下（）不是PDCA内容。

正确答案 ：

[单选题]感官检查不包括（）。

正确答案 ：D

C、化学分析

[单选题]凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有（）

正确答案 ：A

A、浓硫酸

[单选题]水分测定两个平行测定结果的绝对差值应不大于（）。

正确答案 ：B

0.2%

[单选题]测定催蛋白用的催化剂（）

正确答案 ：B

B、无水硫酸铜和硫酸钾

[单选题]测定粗灰分时，试样灼烧后如果有炭粒，将试样冷却并湿润后，在（）干燥箱中仔细蒸发至干。

正确答案 ：A

A、103±2℃

[单选题]在碘化钾含量测定反应中需要在（）的条件下进行。

正确答案 ：B

避光

[单选题]酶活性和下列哪个指标主要是用于反映大豆生熟度的指标（）。

正确答案 ：A

水溶性氮

[单选题]镜检结果表示不包括的内容为（）

正确答案 ：C

C、光强度

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