正确答案: ABCD

作发酵食品的豆子原料被土壤中的肉毒梭菌芽孢污染 制造过程加热不足,未能杀死肉毒梭菌芽孢 制造的食品被置于严密的厌氧环境中 食用前未再加热

题目:某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]偏倚实际上就是
  • 系统误差

  • 解析:偏倚指的是研究设计、实施、分析和推断过程中存在的各种对暴露因素与疾病关系的错误估计,它系统地歪曲了暴露因素与疾病间的真实联系,实质是一种系统误差。

  • [单选题]tRNA的二级结构是
  • 三叶草型


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