正确答案: C

C、乳糖

题目：在天然糖中，（）的甜度最低。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]沙门氏菌属引起的食物中毒属于的食物中毒（）

A、感染型

[单选题]皮冻是每1000克肉皮中加入汤水（）克，故比较容易凝结，多在夏天使用。

B、1000—1500

[单选题]（）是席上点心的作用之一。

C、提高菜肴的档次

[单选题]成熟后的薏米呈黑色，果皮坚硬，有光泽，颗粒沉重，果形呈三角形，出米率为（）左右。

B、60%

[单选题]在潮湿的环境中，粮食的水分增加会促进（）作用，加剧发热发霉，并易引起虫害。

A、呼吸

[单选题]象眼片也称（）

菱形片