正确答案:

题目:对于苷类物质描述说法错误的是()

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]导致动物药材产生"哈喇"味的变质现象是()
  • 解析:动物类药材体内脂肪含量较高,易发生油样物质外溢,使得颜色加深,"哈喇"味强烈。

  • [单选题]下列不属于水溶性物质的是()

  • [单选题]中药发霉的主要因素不包括()

  • [单选题]易腐烂的药物是()

  • [单选题]下列容易产生潮解的药材是()
  • 解析:大青盐主要成分是氯化钠,氯化钠易溶于水,当空气中相对湿度较大时,氯化钠的分子与水分子产生物化反应,使得氯化钠逐渐溶解,即发生潮解。

  • [单选题]既容易走油,又容易变色的中药材是()
  • 解析:玫瑰花属于颜色较鲜艳的花类药材,一旦受热后即容易颜色变浅,同时挥发油含量较高容易散失气味。枸杞子含糖量较高,湿度与温度较高时容易外溢,发生走油同时颜色加深。

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