正确答案:

题目：厨房生产饺子馅一批，经测算各种用料成本总计200元，加工后得馅料30千克，由此可知馅料单位成本为（）千克/元。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国大中型酒店通常单独设置（）主要向客人提供迎送服务、行李服务及委托代办服务。

B、礼宾部

[多选题]关于组织的说法正确的是（）

是否合理、组织管理，是否有成效，其结果将直接影响整个饭店的经营成果

是饭店存在的根本基础

是饭店正常运转的骨