正确答案: E

E．羟脯氨酸

题目：能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸，哪一种没有遗传密码

解析：羟脯氨酸没有遗传密码，它是在合成蛋白质后，将组合在蛋白质肽链中的脯氨酸羟化而成。

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[单选题]下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是

D．谷氨酸

解析：酸性氨基酸有两个：天冬氨酸和谷氨酸。碱性氨基酸有三个：赖氨酸、精氨酸、组氨酸。含硫氨基酸为蛋氨酸，亚氨基酸为脯氨酸。故选D。考点：氨基酸分类

[单选题]下列有关酶的叙述正确的是（）

能显著地降低反应活化能

[单选题]属于水溶性维生素的是

B．维生素B

解析：维生素A、D、E、K为脂溶性，余维生素均为水溶性的。故选B。本题较为简单，水果中主要含有维生素B、C，为水溶性的。考点：水溶性维生素

[单选题]核酸对紫外线的最大吸收在哪一波长附近（）

260nm

[单选题]下列关于同工酶概念的叙述哪一项是正确的（）

是催化相同化学反应而理化性质及免疫学特性不同的一组酶

[单选题]酶竞争性抑制作用的特点是

C．Km值增高，Vmax不变

解析：酶竞争性抑制作用的特点是在抑制过程中，若增加作用物的相对浓度，在竞争时作用物占优势，抑制作用则降低，甚至被解除。所以当作用物浓度足够高时，相对地竞争性抑制物对酶的竞争作用将微不足道，此时几乎所有的酶分子均可与作用物相作用，因此最大反应速度(Vmax)仍可达到，然而由于竞争性抑制物的干扰，使酶与作用物的亲和力下降，则Km值将相应提高。

[单选题]关于酶活性中心的叙述，正确的是（）

含结合基团和催化基团