[多选题]影响葡萄酒质量的重要因素。（）

正确答案 ：ABCD

A、土壤

B、气候

C、葡萄的品种

D、人的因素

[单选题]公元768年，（）首次将蛇麻草做为啤酒酿造时麦芽汁的稳定剂加入到啤酒酿制配方当中，自此现代意义的啤酒酒诞生了。

正确答案 ：D

D、法国

[单选题]1900年，（）在我国东北的哈尔滨建立了中国境内第一座啤酒厂，中国啤酒工业由此肇始。

正确答案 ：D

D、法国人

[单选题]（）是著名的雅文邑白兰地的品牌

正确答案 ：C

C、夏博

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