正确答案: D

动物内脏

题目：核黄素良好的食物来源是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]与克山病有关的营养素是（）

硒

[单选题]人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（）

转酮醇酶活力降低，TPP效应增高

[单选题]低温环境下基础代谢可增加（）

5％～17％

[单选题]下列对矿物质生理功能描述错误的是（）

供给能量

[单选题]营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A800RE