[单选题]法国人特别喜爱的副食品是（）。

正确答案 ：B

奶酪

[单选题]在世界上享有盛誉的是（）菜肴。

正确答案 ：B

法式

[单选题]肉类食品从宰杀后开始，一般经过尸僵—（）一自溶一腐败四个阶段的变化。

正确答案 ：C

成熟

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