正确答案: B

臭和味的强度等级分为六级

题目：下列说法正确的是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]国标规定，巴氏杀菌、灭菌纯乳的非脂乳固体的不能低于（）g/100g。

8.1

[单选题]以下哪种说法是错误的（）

细菌分离培养法包括液体培养基接种法

[单选题]有关水的电离，下列说法不正确的是（）。

水难电离是由于生产了缔合物

[单选题]用酸度计测量溶液的PH值时，应用（）校正仪器。

标准缓冲溶液

[单选题]发现食物中毒后，对接触过有毒食品的器具，设备不应采用下面的（）方法处理。

用自来水冲洗

[单选题]糖果水分测定应控制干燥箱内空气压力约为（）进行干燥。

40-53KPa

[单选题]食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列（）组装置。

回流