[单选题]在大肠杆菌的多肽链合成中，其氨基端的氨基酸残基是（）

正确答案 ：C

N－甲酰蛋氨酸

[单选题]处于等电点的蛋白质（）

正确答案 ：A

分子表面净电荷为零

[单选题]糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是（）

正确答案 ：

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