正确答案: B

杀菌是在排气之后进行

题目：菠萝罐头的制作工艺是（）

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[单选题]指征果蔬呼吸特性的指标是（）

B、呼吸商

[单选题]蜜饯制造时，原料浸泡饱和石灰水其主要目的为（）

硬化组织